Zapečena tjestenina sa svježim sirom

Potrebni sastojci:

• 500 g tjestenine
• 4 jaja
• 20 dag pancete
• 2 dl mlijeka
• 400 g svježeg kravljeg sira
• 200 ml kiselog vrhnja
• sol

Postupak pripreme:

Pancetu izrežite na kockice i lagano prepržite na tavi, bez masnoće.
U većoj posudi lagano istucite jaja, umiješajte mlijeko, sir, vrhnje, i sol prema ukusu. Smjesu izmiješajte sa kuhanom tjesteninom i prepečenoim pancetom i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 170°C, 20-ak minuta. Pred kraj malo pojačajte pećnicu da se gornji dio zapeče (ili uključite grill opciju ako je vaša pećnica ima)