Češnjak je jedna od namirnica koje posebno preporučamo u vrijeme viroza i prehlada zbog njegoog snažnog antiupalnog djelovanja. Češnjak pečen u pećnici pun je okusa, jednostavno s epriprema, a može se koristiti u raznim kombinacijama I obogatiti razna jela (pire krumpir, kuhanu brokulu, razne krem-juhe, umake i namaze).
Sastojci:
- 6 do 8 glavica češnjaka
- sol i papar
- žlica svježeg timijana
- 1/2 šalice maslinovog ulja
Postupak pripreme:
Pećnicu zagrijati na 200°C.
Odrezati vrh svake glavice češnjaka tako da se vidi svaki češanj.
Poslagati ih na foliju i stavite na lim za pečenje.
Preliti maslinovim uljem, posoliti i dodati timijan (ili kadulju ili ružmarin, već prema ukusu)
Pećnicu zagrijati na 200°C.
Odrezati vrh svake glavice češnjaka tako da se vidi svaki češanj.
Poslagati ih na foliju i stavite na lim za pečenje.
Preliti maslinovim uljem, posoliti i dodati timijan (ili kadulju ili ružmarin, već prema ukusu)
Prekriti folijom do kraja i peći sat vremena.
Nakon što se pečeni češnjak malo ohladi samo ga istisnuti iz ljuske i uživati punini okusa.
Nakon što se pečeni češnjak malo ohladi samo ga istisnuti iz ljuske i uživati punini okusa.
Izvor: prakticanzivot.com
Nema komentara:
Objavi komentar