Mesni rolat

Sastojci

• 1 kg mljevenog mesa
• 1 luk
• 1 mrkva
• 1 čehna bijelog luka
• 100 gr prezle
• 1 kašičica soli
• 1 kašičica bibera
• 2 velika jaja

SOS

• 100 ml paradajz sosa za tjesteninu
• 50 ml kečapa

Način pripreme

1.Zagrijte rernu na 180 stepeni.
2.Pomiješajte sos za roštilj i kečap pa stavite tabasko sos.
3.Sitno izrežite luk i mrkvu i stavite u posudu sa bijelim lukom pa pomiješajte sa mesom.
4.Dodajte jaja, prezlu so i biber i dobro promiješajte.
5.Rukama oblikujte u rolat i stavite u namašćenu tepsiju.
6.Pokrijte folijom i pecite 1 sat i 15 minuta.
7.Prelijte polovinom sosa i pecite još malo otkriveno.
8.Izrežite i prelijte ostatkom sosa.

Izvor: domacica.com