Sastojci:
- kocke tvrdog sira
- kocke suhog mesa (tanko sjecenog)
- 2 jaje
- 3 kasike brasna
- 3 kasike krusni mrvica
- malo soli i bibera
- ulje za przenje
Sir tvrdi isjec na kocke zeljene velicine.
Suho meso isjec na tanko.
Svaki komad sira omotat suhim mesom i pricvrstit cackalicom.
Umutit jaja sa malo soli i bibera (pazite da nepretjerate jer suho meso je slano).
U jedan tanjir stavit brasno, a u drugi krusne mrvice.
Umotani sit uvaljat u brasno,u jaja, pa u krusne mrvice i stavljat u vrelo ulje.
Przit dok ne dobijete finu rumenu boje.
Izvadit na papir da se ocjedi visak masnoce pa sklonit cackalice i mozete probat sta ste napravili.
Suho meso isjec na tanko.
Svaki komad sira omotat suhim mesom i pricvrstit cackalicom.
Umutit jaja sa malo soli i bibera (pazite da nepretjerate jer suho meso je slano).
U jedan tanjir stavit brasno, a u drugi krusne mrvice.
Umotani sit uvaljat u brasno,u jaja, pa u krusne mrvice i stavljat u vrelo ulje.
Przit dok ne dobijete finu rumenu boje.
Izvadit na papir da se ocjedi visak masnoce pa sklonit cackalice i mozete probat sta ste napravili.
Nema komentara:
Objavi komentar